凌晨时分，坐在灯火通明的办公室里的小贺感觉撑不下去了，顺手拿起桌上的咖啡这已经是他今晚喝下的第四杯咖啡。这杯咖啡提神的效果好像格外的好，他不禁感慨：咖啡真不愧是“续命水”。可转念一想，又感觉自己一次性喝这么多咖啡好像有些不妥。

随着生活水平的不断提高，人们可供选择的食用油更加琳琅满目，有人认为土榨花生油是纯天然无添加的健康好油，有人认为菜籽油、玉米油和橄榄油等是植物性油热量低更健康，到底哪种油更好，应该如何用油？

老李，最近吃得这么清淡？邻居张大爷问道。 见张大爷一脸好奇状，李大爷回答到：上个星期去检查，医生说我血糖高，让我控制一下饮食，我看网上说多吃小米不仅养胃还可以降糖，就吃点。 张大爷不解：不是说喝小米粥

故事：“医生，我已经长期吃素了，为什么高血脂还会那么严重？”张大爷看着手中的化验单说道。 今年62岁的张大爷，两年前被查出高血脂，之后他戒掉了爱吃的肉食，把荤菜都换成了蔬菜，平时也都是只吃一些油焖茄子

前几天，张阿姨淋雨后开始感冒，儿子小江想起小时候，母亲见他一生病，就会给自己煮生姜水，于是他打算给母亲也煮一碗降糖。正当小江在厨房切姜丝时，张阿姨却喝止了儿子，

“不要再吃核桃了，再吃你的高血脂可没救了，到时候我可不管你”，张婶对着老伴梁大爷吆喝道。梁大爷也毫不让步地，两人针锋相对：“就你胡说，人家隔壁老张，天天吃两颗核桃，身体倍好”！“人家身体好不好，还要跟你汇报啊？吃坏了身体，还不是我照顾你”张婶和老伴你一句我一句地吵起来......

原来骨头汤不补钙？提醒：真正补钙的3种食物，很多人并不爱吃

苹果形态呈圆形，味道酸甜可口，营养丰富，是一种老少皆宜的常见水果，苹果富含糖类、苹果多酚、芳香醇类、酸类和果胶等物质，关于苹果的功效，也是众说纷纭，究竟是不是真的呢？

你家的盐可能吃错了！加碘盐、无碘盐、低钠盐，告诉你盐的真相！

据柳叶刀《2019全球疾病负担报告》指出，全球有近两亿成年人饮食不健康，其中，国人更是约有310万人主要因为心血管疾病，癌症和II型糖尿病死亡，并与不健康膳食有关。

露露是一名大一新生，进入大学后，身边的同学朋友个个化妆打扮，貌美如花。看着自己的水桶腰、大象腿，露露渐渐产生容貌焦虑。她给自己定下一个目标，减肥，瘦20斤！之后，露露开始一日三餐，顿顿素食。如此“饥饿

　　小宝的父母一直忙碌于事业，很多时候都无法顾及到小宝，就从饮食上来讲，因为没时间做饭，便买了很多面包放家里，让小宝要是每天饿了就吃。就这样持续了一段时间，小宝的体重明显下降，而且还时不时的喊肚子疼。小宝的妈妈猜测可能是吃坏了东西，所以便带小宝去医院看了一下。谁知道检查的结果......

今天是12月7日，大雪节气。冬季宜进补，大雪节气正好可以好好进补一番，那么大雪进补吃什么好？

红薯作为应季食品，深受现代人的喜爱，在不少人看来，它就是“长寿之王”，甚至有研究发现，红薯还是“抗癌之王”！一个小小的红薯，真的有这么多功效吗？

很多老年人都很疑惑，明明平时以蔬菜粗粮为主，都不怎么吃肉，怎么身体反而变差了？老年人不吃肉真的有助于延年益寿？清华大学的一项研究，或许会颠覆不少人的想法……

此前，有多项研究表示，大蒜对预防癌症有作用。是真的吗？

可能不少人会不解，只是用来当零食、牛奶喝的酸奶，竟然还有抗癌功效？到底有没有科学依据呢？

一直以来，酸奶就被视为一种健康的食物，而它被认定最强大的一个功效就是防癌，这个说法听起来很玄，小小一杯酸奶，真的能对抗癌症这个大魔头？

每年的5月第三周为“全民营养周”，旨在通过以科学界为主导，全社会、多渠道、集中力量、传播核心营养知识和实践，使民众了解食物、提高健康素养、建立营养新生活，让营养意识和健康行为代代传递，提升国民素质，实现中国“营养梦 健康梦”。

每年的5月第三周为“全民营养周”，旨在通过以科学界为主导，全社会、多渠道、集中力量、传播核心营养知识和实践，使民众了解食物、提高健康素养、建立营养新生活，让营养意识和健康行为代代传递，提升国民素质，实现中国“营养梦 健康梦”。

铝并不是人体的所必需的微量元素，摄入过量的铝会使人体的代谢作用受到干扰，长期缓慢地伤害我们的健康，影响人的智力、记忆和学习等。

菠菜根含有铁，维A、维C、维K，其中维生素K可以防止皮肤、内脏出血。常吃菠菜根还可以增强体力、排毒养颜。今天给大家推荐一款增强体质和免疫力的菜：菠菜根炒木耳。

在日常饮食中，其他的新鲜蔬菜和水果都不含维生素D，唯独蘑菇是个例外。并且，蘑菇中的维生素D含量非常丰富，有利于骨骼健康。今天39食神给大家推荐一道关于蘑菇的汤品——蘑菇奶油汤。

提到牛肉，大家都听说“多吃红肉不利于心血管健康”，所以很多人都不喜欢吃牛肉。实际上，牛肉营养丰富，做法多样，是非常适合大家选择的肉类之一。值得一提的是，牛肉中含有的丰富的铁质还能为大家构筑良好的免疫系统，所以那些容易生病免疫力不强的朋友，不妨摘下对牛肉的“有色眼镜”，来跟着食神做一道美味的番茄牛肉吧！

南瓜含有多种营养成分，如维生素E等，而且含量很丰富，所以有“最佳美容食品”的称呼，常吃南瓜还可增强肌体免疫力，可以说是一举多得。对于中国人来说，南瓜营养价值再高，还是吃饭最香。今天就教大家做一款南瓜饭。

俗话说“肠道才是免疫力的第一屏障”，有健康的肠道就能有良好的抵抗力，而肠的状态差的人往往很容易生病，因此，想要增强自己的免疫力，首先可以从加强肠道健康开始。有许多食物都对肠道很友好，包括富含膳食纤维的食物和富含有益菌发酵的食物，今天食神就教大家做一道护肠小点心！

春夏养生，健脾化湿很重要，健脾讲究减酸增甘，以健脾气，食神今天推荐你我都爱吃的红豆沙。